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健康水生活之品牌篇︰水業新貴對撼“王牌水師”
出處:南方都市報  添加時間:2006-06-12
品牌、服務都是飲用水企業歷年來為取得銷售好成績而孜孜以求、不斷改進的方面。但有一個根本要素無法忽略——為消費者提供多元化、差異化的產品。2004年，眾多水企業負責人在接受采訪時向記者表示，好水，即好產品，才是企業在紛繁復雜的市場競爭中突圍的關鍵所在。如何開發新產品，如何在相對穩定的市場中突出自身產品的特性，成為了企業最為關心的問題。
隨著康師傅攜礦物質水突入華南、娃哈哈希望憑借活性維生素水奪得廣東飲料市場的有利位置，華南水市異彩紛呈的“品種秀”正全面上演。2004年，在行業進入門檻升高、品牌競爭異常激烈的大環境下，開發全新的、更易獲取消費者青睞的產品，一下子成為了眾多水企業的共識。
術業有專攻。記者觀察到，水企業選擇對哪些水種投以重金時，顯得極為慎重。康師傅的產品戰略是引進國外設備，專門選擇添加礦物質的新水種切入市場。而娃哈哈在嘗試過以純淨水等產品攻粵，銷售卻未如理想後，希望朝著“運動型”飲品的方向開發新水種，並給新品起了一個充滿活力的名字。此外，以前生產經營純淨水、蒸餾水的企業現在又希望開發礦泉水、山泉水產品的個案，更是數不勝數。華南的水企業都深明，現在的消費者只會沖著健康、新穎的好產品而來，光靠概念炒作是難以成功的。
本版正是希望透過對廣東市場知名企業的概況和拳頭產品的介紹，為消費者和業內人士提供今年水市場的“點將錄”，讓大家對今年的市場積極分子及其新產品有進一步了解。 |
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